上田市武石岳の湯温泉雲渓荘「松茸料理」
2013年 10月 28日
上田市武石の松茸が豊作だと聞いたので雲渓荘に日帰りコースで行ってきた
原則10名以上で無料のマイクロバスを出してもらえる
フロントとロビー
休憩所とお土産コーナー 地元オリジナル商品がいっぱい
宴会前に軽く一風呂浴びておくことをお勧めする
事前に電話で相談して料金に応じたオリジナルコースにしていただいた
鍋
ホイル蒸し
茶碗蒸し
そして、地元産の松茸！
アルミホイルで包んで、しんなりするまで焼いたら、迷わず裂いて、カボス醤油で頬張るべし！
松茸の土瓶蒸し
松茸の香りがたまらん
松茸のお吸い物
そして締めは、松茸御飯！たくさんあるのでお腹いっぱい食べられる
上田市武石岳の湯温泉「雲渓荘」 → http://www.unkeisou.com/
岳の湯温泉 雲渓荘 （旅館 / 長和町その他）
夜総合点★★★★☆ 4.0
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by niranooyaki
| 2013-10-28 18:01
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